L'Ardoise du Patio - Automne 2024
entrée + plat + dessert : 36,90€
Les entrées
Tartelette poire et potiron
Fondue d’endives
Marbré de confit de canard et magret fumé
Oignons grelot à la grenadine
Crémeux des sous-bois
Œuf cuit basse température
Foie gras mi-cuit maison
+4€
Compotée d’oignons, brioche et pain aux fruits toastés
Saumon fumé maison et sa salade
+4€
Petite salade au choix
Les plats
Risotto aux champignons et parmesan
Piccata de poulet pané
Poêlée forestière
Filet de daurade royale
Purée de panais et beurre d’agrumes
Filet de bœuf (200gr V.B.F)
+4€
Jus de boeuf, frites maison et salade
Souris d’agneau braisée à l’ail
+4€
Thym et carottes rôties
Sole meunière
+ 4€
Risotto aux champignons et salade
Entrecôte (300g V.B.F)
+ 4€
Sauce au bleu, frites maison et salade
Les fromages et desserts
Assiette de 4 fromages
Comté, bleu, chèvre du Poitou et Brie
